کره بادام زمینی تفت داده شده

کره بادام زمینی یک محصول فوق العاده خوشمزه و مقوی برای تمام سنین و تمام وعده ها ، این کره از بادام زمینی خالص تفت داده شده تهیه می شود، وحاوی عناصر با ارزش غذایی می باشد

در وعده های غذایی به همراه انواع شیره، خرما، مربا، پنیر و یا حتی به تنهایی  سرو میشود، در تهیه انواع کیک و حلوا استفاده فراوان دارد.کره بادام زمینی تهیه شده از بادام زمینی فول سودان که طعم و مزه خاصی به این کره میدهد.

خواص کره بادام زمینی برای زنان و مردان

از مهم‌ترین فواید کره بادام‌ زمینی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

۱. منبع خوب پروتئین است

بخش قابل‌توجهی از خواص کره بادام زمینی برای کودکان و بزرگسالان به درشت‌مغذی‌ها به خصوص پروتئین موجود در آن مربوط می‌شود. پروتئین در ترمیم بافت‌های بدن و عضله‌سازی نقش دارد. همچنین می‌تواند به رشد کودکان کمک کند.

۱۰۰ گرم کره بادام‌زمینی حاوی موارد زیر است:

• کربوهیدرات: ۲۲ گرم که پنج گرم آن فیبر است.
• پروتئین: ۲۲/۵ گرم که در مقایسه با سایر غذاهای گیاهی بسیار زیاد است.
• چربی: ۵۱ گرم که حدود ۷۲ درصد کالری کره بادام‌زمینی را تشکیل می‌دهد.

 

۲. ‌کربوهیدرات کمی دارد

کره بادام‌زمینی خالص کربوهیدرات بسیار کمی دارد و به همین دلیل برای رژیم‌های کم‌کربوهیدرات گزینه ایده‌آلی محسوب می‌شود. مصرف کربوهیدرات در حد اعتدال به کاهش وزن و کنترل قند خون کمک می‌کند.

 

۳. سرشار از چربی‌های سالم است

نیمی از چربی کره بادام‌زمینی از اولئیک اسید تشکیل شده است که یک نوع چربی غیر اشباع با یک پیوند دوگانه است. این اسید چرب که در روغن زیتون هم یافت می‌شود، فواید زیادی برای سلامتی دارد. به عنوان مثال، با بهبود حساسیت به انسولین مرتبط است.

 

کره بادام‌زمینی همچنین حاوی مقداری لینولئیک اسید است که یک نوع اسید چرب امگا ۶ محسوب می‌شود. در مورد تاثیر امگا ۶ روی سلامتی بین جامعه پزشکی اختلاف نظر وجود دارد. بعضی از مطالعات نشان داده‌اند که افزایش نسبت امگا ۶ به امگا ۳ در رژیم غذایی باعث التهاب می‌شود و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را افزایش می‌دهد. اما در سایر مطالعات مشاهده شده است که لینولئیک اسید هیچ تاثیری روی نشانگرهای التهابی ندارد