کنجد تفت داده شده سودانی دو تفت

خواص ذاتی کنجد

• رفع مسمومیت كبد و كلیه ها و بهبود سیستم ایمنی بدن
• درمان بی خوابی و ایجاد خواب طبیعی در زنانی که از عوارض یائسگی رنج می برند
• خواص ضد قارچ و ضد باكتری
• دم کرده برگ کنحد برای درمان اسهال خونی و وبا مفید می باشد و در گذشته از آن استفاده می شده است.
• دارای خواص مشابه گوشت است ولی ضرر آن را ندارد.
• افزایش ذخیره ی ویتامین E در بدن
• این دانه ها در شفافیت و زیبایی پوست و درمان انواع زخم های پوستی از زمان قدیم و در طب سنتی شهرت دارد کنجد نگه دارنده گرماه و رطوبت پوست بدن می باشد.
• کنترل چربی خون با داشتن چربی غیر اشباع (روغن کنجد برای افرادی که دارای چربی خون می باشند مفید بوده و می تواند جایگزین دیگر روغن ها شود.)
• كساني كه مي‎خواهند چاق شوند از كنجد استفاده كنند چرا که این دانه ریز سرشار از مواد مغذی بوده و همچنین میزان زیادی فیبر را در خود جای داده است.
• كنجد براي افراد كم خون غذاي مناسبي می باشد و می تواند در درمان کم خونی بسیار تاثیر گذار باشد.
• خوردن كنجد باعث نرم شدن روده‎ ها و رفع يبوست مي‎گردد. براي درمان يبوست صبح يك قاشق كنجد بو نداده (خام) بخورند بهتر است چرا که تاثیر کنجد خام بیشتر از کنجد بود داده می باشد.
• از بین برنده یا درمان کننده سوداوي مزاج
• رفع گرفتگی صدا
• ضد رماتیسم و سرشار از کلسیم می باشد و برای کودکان و افراد مسن که از استخوان درد و پوکی استخوان رنج می برند مفید است.
• برای رفع ناراحتی کیسه صفرا مفید می باشد.
• کنجد برای رفع تاری دید و خستگی چشم بسیار موثر بوده و تاثیر بسیاری در بهبود تنبلی چشم دارد. (همچنین ارتباط خاصی بین کبد و چشم ها وجود دارد. اگر از کنجد سیاه استفاده کنید، سبب می شود تا خون بیشتری به کبد برسد، در نتیجه کبد، این خون را به چشم ها می رساند. در این صورت است که احتمال بهبود مشکلاتی مانند تاری دید و خشکی چشم بیشتر خواهد شد.)
• می توان گفت انواع کنجد لبریز از آهن می باشند و کنجد سیاه برای افرادی که مبتلا به کم خونی هستند بسیار مفید است. از این رو به افرادی که از کم خونی رنج می برند، خصوصاً خانم ها استفاده از این ماده‌ مغذی شدیداً توصیه می شود. بخصوص خانم هایی که در طول عادت ماهانه خون زیادی از دست می دهند و یا خانم های باردار با مصرف این دانه می توانند خون مورد نیاز بدن خود را تامین کنند.
• یکی از ویتامین هایی که کنجد دارد، “روی” می باشد. اگر در بدن این ویتامین کم شود به پوکی استخوان مبتلا خواهید شد. لذا اگر به این درد مبتلا هستید حتما استفاده از کنجد را در برنامه روزانه ی خود قرار دهید. همچنین برای رشت بهتر استخوان ها مصرف این دانه در برنامه غذایی کودکان نیز توصیه می شود.